Austrálska kuchyňa je rozmanitá, kvôli množstvu národností, ktorí tu žijú. Pri toľkej pestrosti si tu každý nájde to čo mu chutí. Ale vo všeobecnosti nejaké gurmánske zážitky tu nečakajte. Jedine ak sa budete stravovať v drahých top reštauráciách.
Čo mi tu chutí:
Zmrzlina. Ovocná z lokálneho trhu. Robia ju z čerstvého ovocia, na počkanie, priamo pred vami. A chutí… božsky!
Jogurty, pudingy. Predávajú sa vo väčších baleniach, menšie sa kúpiť nedajú. Chutia výborne.
Ovocie. Najmä mangá a kokosy. Sú lahodné. Mangá majú úplne inú chuť ako na Slovensku a kokos z trhu v Cairnse je super.
Suši. Tu som tomto jedlu prišla na chuť. V Austrálii je veľmi moderné, dostať ho tu takmer všade. Je výborné a stala som sa na ňom závislá.
Čo mi tu nechutí:
Sladkosti. Keksy, čokolády, zákusky. Strašne presladené. Nenašla som ani jeden druh, ktorý by mi chutil. Jedine kórejské, ale to už nie sú austrálske. Ako dobre mi padli tatranky, ktoré mi došli v balíku od mamy na Nový rok… Strýko Lacko mi kvôli tomu posiela moje obľúbené koláčiky z Taiwanu, ktoré majú vyváženú sladkosť a chutia lahodne ku káve i čaju. Ja sa teda mám :-).
Jedlo v Cairnse
(Tento článok bol prečítaný 571 krát.)